-
पायसीकारक एजंट M30/A-102W
इमल्सीफायर हा एक प्रकारचा पदार्थ आहे जो दोन किंवा अधिक न मिसळणाऱ्या घटकांच्या मिश्रणातून एक स्थिर इमल्शन तयार करू शकतो. त्याचे कार्यतत्त्व असे आहे की, इमल्शनच्या प्रक्रियेत, थेंबांच्या (मायक्रॉन) स्वरूपातील विखुरलेला टप्पा (डिस्पर्सड फेज) सततच्या टप्प्यामध्ये (कंटिन्युअस फेज) विखुरलेला असतो. तो मिश्र प्रणालीतील प्रत्येक घटकाचा आंतरपृष्ठीय तणाव (इंटरफेशियल टेन्शन) कमी करतो आणि थेंबाच्या पृष्ठभागावर एक घन थर (सॉलिड फिल्म) तयार करतो किंवा इमल्सीफायरच्या चार्जमुळे थेंबाच्या पृष्ठभागावर एक विद्युत दुहेरी थर (इलेक्ट्रिक डबल लेयर) तयार होतो, ज्यामुळे थेंब एकमेकांमध्ये जमा होण्यापासून रोखले जातात आणि एकसमान इमल्शन राखले जाते. टप्प्यांच्या (फेजेसच्या) दृष्टिकोनातून, इमल्शन अजूनही विषम (हेटेरोजिनियस) असते. इमल्शनमधील विखुरलेला टप्पा हा पाण्याचा टप्पा (वॉटर फेज) किंवा तेलाचा टप्पा (ऑइल फेज) असू शकतो, ज्यापैकी बहुतेक तेलाचा टप्पा असतो. सततचा टप्पा (कंटिन्युअस फेज) तेल किंवा पाणी असू शकतो आणि त्यापैकी बहुतेक पाणी असतो. इमल्सीफायर हा एक सर्फॅक्टंट आहे ज्याच्या रेणूमध्ये एक हायड्रोफिलिक गट आणि एक लिपोफिलिक गट असतो. इमल्सीफायरचे हायड्रोफिलिक किंवा लिपोफिलिक गुणधर्म व्यक्त करण्यासाठी, "हायड्रोफिलिक लिपोफिलिक इक्विलिब्रियम व्हॅल्यू (HLB)" वापरली जाते. सामान्यतः "एचएलबी मूल्य" वापरले जाते. एचएलबी मूल्य जितके कमी असते, तितके इमल्सिफायरचे लिपोफिलिक गुणधर्म अधिक तीव्र असतात. याउलट, एचएलबी मूल्य जितके जास्त असते, तितकी हायड्रोफिलिसिटी अधिक तीव्र असते. विविध इमल्सिफायरची एचएलबी मूल्ये वेगवेगळी असतात. स्थिर इमल्शन मिळवण्यासाठी, योग्य इमल्सिफायरची निवड करणे आवश्यक आहे.
-
पृष्ठभाग सक्रिय एजंट M31
इमल्सीफायर हा एक प्रकारचा पदार्थ आहे जो दोन किंवा अधिक न मिसळणाऱ्या घटकांच्या मिश्रणातून एक स्थिर इमल्शन तयार करू शकतो. त्याचे कार्यतत्त्व असे आहे की, इमल्शनच्या प्रक्रियेत, थेंबांच्या (मायक्रॉन) स्वरूपातील विखुरलेला टप्पा (डिस्पर्सड फेज) सततच्या टप्प्यामध्ये (कंटिन्युअस फेज) विखुरलेला असतो. तो मिश्र प्रणालीतील प्रत्येक घटकाचा आंतरपृष्ठीय तणाव (इंटरफेशियल टेन्शन) कमी करतो आणि थेंबाच्या पृष्ठभागावर एक घन थर (सॉलिड फिल्म) तयार करतो किंवा इमल्सीफायरच्या चार्जमुळे थेंबाच्या पृष्ठभागावर एक विद्युत दुहेरी थर (इलेक्ट्रिक डबल लेयर) तयार होतो, ज्यामुळे थेंब एकमेकांमध्ये जमा होण्यापासून रोखले जातात आणि एकसमान इमल्शन राखले जाते. टप्प्यांच्या (फेजेसच्या) दृष्टिकोनातून, इमल्शन अजूनही विषम (हेटेरोजिनियस) असते. इमल्शनमधील विखुरलेला टप्पा हा पाण्याचा टप्पा (वॉटर फेज) किंवा तेलाचा टप्पा (ऑइल फेज) असू शकतो, ज्यापैकी बहुतेक तेलाचा टप्पा असतो. सततचा टप्पा (कंटिन्युअस फेज) तेल किंवा पाणी असू शकतो आणि त्यापैकी बहुतेक पाणी असतो. इमल्सीफायर हा एक सर्फॅक्टंट आहे ज्याच्या रेणूमध्ये एक हायड्रोफिलिक गट आणि एक लिपोफिलिक गट असतो. इमल्सीफायरचे हायड्रोफिलिक किंवा लिपोफिलिक गुणधर्म व्यक्त करण्यासाठी, "हायड्रोफिलिक लिपोफिलिक इक्विलिब्रियम व्हॅल्यू (HLB)" वापरली जाते. सामान्यतः "एचएलबी मूल्य" (HLB value) वापरले जाते. एचएलबी मूल्य जितके कमी असते, तितके इमल्सिफायरचे लिपोफिलिक गुणधर्म अधिक तीव्र असतात. याउलट, एचएलबी मूल्य जितके जास्त असते, तितकी हायड्रोफिलिसिटी अधिक तीव्र असते. विविध इमल्सिफायरची एचएलबी मूल्ये वेगवेगळी असतात. स्थिर इमल्शन मिळवण्यासाठी, योग्य इमल्सिफायरची निवड करणे आवश्यक आहे.
